お早うと、いつも言いながら雨戸を開けています。窓から見える六甲山は、霞んでいます。私あまりうまくないけど、頑張ってパソコンを打ています。天然酵母のパン教室に来てくれている、生徒にブログで色々な事を発信しています。パン屋さんの業務発信もかねています。教室を卒業して、同じ仕事をやっている吹田のブラウニー教室があります愛知県ひといろ教室があります。次の教室を開くためにひといろ教室の卒業生が通っています。岡山県（津山市）boulangerieゆん太の家で、パン屋さんやっています。時折自然食品店で外売り頑張っています。