明日お休み。。。うれしいなぁ。。畑のやしいの雑そうぬきがまっています。自然栽培なので、雑そうだけは抜かないと、たべられてしまう虫に。。だから、雑そうをぬかんならあかんね。自然栽培のトマト本当においしいよ。パンも、自然のなから採集するから、微生物が住んでいるから、安全な食べ物が造ることができます。アレルギーに、なる事がない。普段からきいつけているもん。オーガニックのレーズンと自然水、で採る酵母簡単や言うたら簡単やけど、それがなかなか難しいのんや。。。酒種も米と自然水と米麹だっけで、酒種をさいしゅします。他何も入れていません。どんない美味しいかしれっません。まぁああこれほど、頑張っているパン屋はありません。でも、やっぱりパンを買いに来てほしいです。パン好きさん来てくださいあすは休み毎週火曜日は定休日です。私が住んでいる．西宮市山口町上山口はとてもいいとこです。蛍が住んでいます。南を見れば、北六甲山がすぐそばにあります。わたしが住んでいる家は夜見ると、ライトアップされているみたいできれいです。
