本日のおうちご飯のメインは、高坂サービスエリアで買った「まる天」のちぎり揚げ
ちぎり揚げは野菜を中心とした具材でできているので、ヘルシーです
お店の方に聞いたところ、レンチンしていただくのが一番美味しい食べ方だという事だったので、お手軽にレンチンで頂きます
そのまま食べたらお野菜の食感も味わえて美味しかったですが、おでんに入れても美味しいかも
もう1品は、お総菜コーナーで買ってきた白身魚の甘酢あんかけ
私が作ったのは塩昆布キャベツのみ
食べやすい大きさに切ったキャベツ、塩昆布、ごま油をポリ袋に入れて揉みこみ、冷蔵庫で少し置けば出来上がり
＃本日のおうちご飯→レンチン＆お惣菜コーナーで手抜きご飯
高坂サービスエリアで買ってきた伊勢の磯揚げ「まる天」はコチラ
