本日のおうちごはんは、ポトフ風ロールキャベツ
鍋にオリーブオイルとにんにくを熱し、香りがたったらベーコンを炒めます
食べやすい大きさに切ったにんじん・玉ねぎ・じゃがいもを炒め、柔らかくなったら水とコンソメ(我が家は茅乃舎洋風だし使用)を加えます
今回使っているのは冷凍食品で買ったロールキャベツですが、こちらを加えてぐつぐつ煮たら、塩コショウで味をととのえて出来上がり
もう1品は、グラタンソースを使ってマカロニグラタン
マカロニを塩ゆでしたら耐熱皿に入れます
カットしたベーコン、コーン、じゃがいも、アボカドを乗せたらグラタンソースをかけます
パン粉がなかったので省略して、とろけるチーズをのせ、オーブンで焼いたら出来上がり
良く混ぜて頂きます
具だくさんに出来上がりました
最後に、ヤオコーのお惣菜コーナーで買った海老の生春巻き
ご馳走様でした
＃本日のおうちご飯→ポトフ風ロールキャベツ＆大好きなヤオコーで買ったお惣菜♡
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