お家ご飯シリーズです
メインは豚肉と野菜のXOジャン炒め
フライパンに干しエビを入れて空煎りしたら、合わせ調味料（おろししょうが・オイスターソース・醤油）に加えて混ぜます
続いて油を熱し、豚肉を炒めたら、ざく切りにしたキャベツ・玉ねぎを加えて蓋をし、蒸し焼きにします
パプリカ・合わせ調味料（おろししょうが・オイスターソース・醤油）を加えて炒め合わせたら出来上がり
こちらは千切り大根とがんもどきの煮物
千切り大根は水で戻しておきます
鍋にだし汁・醤油・酒・みりん・砂糖を入れ、水気を切った千切り大根としいたけを入れて煮ます
千切り大根が柔らかくなって来たら、がんもどきを入れて味がなじんだら出来上がり
もう1品は、白菜とホタテ貝柱のだし煮
鍋にだし汁（私は茅乃舎使用）・醤油・酒・みりん・砂糖を入れたらざく切りにした白菜・ホタテ貝柱の缶詰をほぐしながら入れて煮たら出来上がり
ご馳走様でした