週末晩ご飯は最近ハマりの火鍋

12月に入りました。ってもう既に4日経ってしまっていますが…

TVも特番盛り沢山で年末を感じさせるなぁ

何か切なかったりもします、意味は無いけどね。

先週の土曜日、旦那さんは休日出で夜ご飯は会社の人達と、の予定で私も夜ご飯は残り物で良いや～とノープランな訳だったのですが、連日の残業、休日出の疲労でお流れになったとか

私は休みで浜松をプラプラしていたもので慌て帰宅して晩ご飯を作りました

簡単に出来るチヂミと、家にチャプチェの春雨があったので適当にチゲスープと、韓国海苔を使ってチョレギサラダ、後はスーパーの惣菜にヤンニョムタレを掛けて、なんちゃってヤンニョムチキンを。

普段通りの土曜日晩ご飯となりました。

日曜日は、映画を観に行く予定で買い物ついでにららぽーとに行った訳ですが、この日は映画の日、1000円で観られる日とだけあってお目当ての作品は東京以来のまさかの満席！で泣く泣く断念

のんびりショッピングデーを楽しみましたが。

晩ご飯は、我が家のブーム！

火鍋に

締めはラーメンで旦那さんが大好物

鍋のお供に、帰り掛けに新規開拓した地元スーパーで惣菜が安かったので、旦那さんが好きな唐揚げと、シーチキン巻、サラダを。

鍋用にホットプレートを購入したけど、色気が無いので土鍋を購入しようかと悩み中です。

ストゥブも欲しいし

イッタラの食器も欲しいし！

歌謡祭とか、本当年末だなぁ

12月は我が家大イベント？があったり、クリスマスがあったり、あっという間に過ぎそうです

先週末はボジョレー解禁！とフレッシュネスのサーモンエッグバーガー

今更ですが、先週はボジョレー解禁でした。

良く味もわからない私だけど、話題になると乗りたいミーハータイプなので、当日は仕事があるから我慢して週末に解禁しました

おつまみは、前回生煮えで大失敗したコンフィ。

今回は鳥ももを使いました。

前回は砂肝を使ったのだけど研究不足でした

前夜から仕込み、炊飯器の保温機能を使って12時間低温で煮ました。

それだけでも美味しかったけど、ハニーマスタードソースが食べたくて鳥ももコンフィのハニーマスタードソースに。

大好きなゴルゴンゾーラは、ニョッキにしました。

大分味付けは安定してきたな

このソースにバゲット付けて食べるのがまた美味しい

他には、バーニャカウダ、ミネストローネを作りました

ボジョレーは特に味の違いも分からないし、イオンのです。

旦那さんが珍しく一口飲んでた

飲みやすいっ！以上です

とりあえずワイン飲めればワインのクォリティとかどうでも良い私です

翌日のランチは気になっていた、フレッシュネスバーガーの新商品、サーモンエッグバーガーを食べてみた

サーモンがバリバリだったけど、エッグベネフィクト風のソースが美味しかったな

明日からもう12月！

少し前に正月だぁなんて思っていたけど、一年早過ぎです

12月はもっとブログ更新頑張ろう

先週の晩ご飯まとめ

最近、テラスハウスが週明けの楽しみだったりします。

先週の平日晩ご飯 

火曜日

ホッケ

筋こん

サラダ

味噌汁

水曜日

牛肉と厚揚げの甘辛炒め

カニ玉餡

春雨サラダ

ワンタンスープ

木曜日

ポトフ

明太じゃがグラタン

コロッケトマトソース

南瓜のポタージュ

金曜日

秋刀魚味醂

根菜鳥肉の炊いたもの

豚しゃぶサラダ

味噌汁

今週はボジョレー解禁週です

当日は飲まないけど、週末解禁しちゃおうかなぁ

先週の晩ご飯達と東京旅♡

最近は更新が出来なさ過ぎて何処まで載せたか追うのが必死だ

先週の平日ご飯まとめ

白菜豚肉のうま煮

焼売

大根サラダ

味噌汁

タンドリーチキン

セロリとベーコンのコンソメ炒め

海藻サラダ

鯖みりん

筑前煮

オクラの胡麻和え

味噌汁

サラダ

そして、週末は待ちに待った東京へ行って来ました

目的は、ビルボードLIVEのジョーのステージを観に

東京ミッドタウンからの夜景もステージもお酒も最高でした

翌日はあれこれ観光と言うよりはお土産巡 りで色々買いました

食べ物ばっかりだけど

東京は地元に無いお店が沢山あり過ぎてついつい衝動買いしてしまいます

東京に住んでた頃はそんな物欲無かったけど、すぐに手に入らない物って感覚がね

すっかり田舎者になってしまったなぁ

東京から戻ったお家ご飯は、色々買い込んだ食材たちを並べました

ヒカリエに入ってるパン屋さんのフォカッチャが半端なく美味しかった

次はいつ食べられることやら。

三連休あれこれ

先週は三連休、旦那さんも年に稀な祝日も休みでしたが土曜日は出勤

私は美容院へ

夜は休日出で頑張った旦那さんの為に旦那さん好物のバーニャカウダ、ソーセージをメインにミネストローネとガーリックバゲットとか

ミネストローネはトマトを入れすぎて酸っぱくなっちゃった

日曜日は朝早めに起きて高速乗って静岡市へ

久しぶりに新東名を走りましたけど走り易くてついついスピードが

静岡市へ着いたら、ちょうどワールド大道芸大会が開催真っ最中で大にぎわいでした

お陰様で駐車場難民になり、小一時間ぐるぐる回ってやっと空きを見付けた駐車場に何とか停めたのが後後大変な事になるとか…

ちょうど伊勢丹で開催されていた北海道物産展にも立ち寄りあれこれ予定外の買い物を堪能しちゃいました

ルタオのパフェが美味しかったぁ

あっという間に夕方になり、そろそろ帰らないとと、駐車場を探すもの2人ともあまり土地勘の無い静岡の上適当に見つかった駐車場に停めてしまったので迷いに迷ってやっとたどり着いたのが18時位。

そこから高速に乗って順調に19時30分頃到着予定が渋滞に巻き込まれ結局家に着いたのが21時近くに

晩ご飯は二種類の変わりレトルトカレーにナン、惣菜のフライを少しアレンジしたものと海鮮サラダで手抜きご飯になりましたがカレーの食べ比べが楽しかった

北海道物産展で購入した、初ミセスニューヨークのベイクドチーズケーキ頂きました

やっぱり北海道何食べても美味しい

三連休最終日は地元で図書館行って勉強したりでマッタリ過ごしました

晩ご飯は初自宅で火鍋にしました

旦那さんは火鍋が人生初だったみたいだけど、すっかり気に入ってしまったようで、箸が止まらない～と汗だくになりながらがっついてました

火鍋は我が家で今年の鍋レギュラーになりそうです

今年は色々鍋レパに挑戦しよ～っと