先週最終回を迎えたドラマ 
「おいハンサム２」に出てきた
パンの耳のおつまみを
作ってみました 
黄土よもぎ蒸しと
チャネリングセッションで
あなたの幸せを応援します 
スタジオ姫りんご の
くぼふみよ です 
お母さん役のMEGUMIさんが
ドラマの中で娘たちのために
たくさんのサンドイッチを
作るんですが
パンの端っこまでしっかり
バターやマヨネーズを塗って
端っこまでしっかり
具を入れるんですね
出来上がったサンドイッチの耳を
切り落とし
ジプロックに入れて冷凍庫で
保存しておいて
オーブントースターで
カリカリに焼くと
具の風味が残った
美味しいおつまみになるそうです
ドラマでは
オイルサーディンや
クリームチーズとママレードの
カリカリに焼いたパンの耳を
白ワインと一緒に食べていました 
たしかに具材のチョイスが
子ども向けではないですよね
これがすごく美味しそうでした 
今日はダンナさんが買ってきた
８枚切りの食パンが
４枚残っていたので
ゆで卵とマヨネーズと粒マスタードの
サンドイッチと
サバ缶とシソとクリームチーズの
サンドイッチを作りました 
わが家は市販の食パンを買う時は
PASCOの超熟を選びます♡
しっかり端っこまで
マヨネーズを塗って
しっかり端っこまで
具を入れました 
欲張ってパンの耳を
厚めに切ってしまったんですが
薄く切って
カリカリに焼いて
少し冷ました方が
美味しいみたいです
今まで食パンは１枚ずつトースターで
焼いて食べていたんですが
カリカリ耳の美味しさを
知ってしまったので
今度からは
カリカリ耳が作れるように
サンドイッチを作ろうと思います 
サンドイッチの具の風味付き
カリカリ耳のおつまみ
オススメです
耳は薄めに切ってくださいね 
あなたの幸せを応援しています 
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群馬県 伊勢崎市
スタジオ姫りんご くぼふみよ 
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ステキなご縁に感謝です
読んでくれて どうもありがとう
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