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本日の
EM活性液作り
EM菌ちゃんの力で
発酵するおうちになろう！
そもそも
ＥＭ菌って何？
ＥＭという菌の種類ではなく
有用な微生物群の総称なんです
Effective（有用な）
Microorganisms（微生物たち）
乳酸菌や酵母菌
光合成細菌など
私たちの身近にどこにでもいて
人間にとっていい働きをしてくれる微生物
そんな菌ちゃんの集合体が
ＥＭ菌
なんです
発酵の力を
お手軽に簡単に使える
EM活性液
を作りましょう
EMを液体で増やした物を
「EM活性液」
と呼んでいます
EM（有用微生物群）は
生き物ですから
エサを与えることにより
増殖し、活性が高まり
より元気に働くようになります
「EM活性液」は
ガーデニングや畑作
生ゴミ処理
掃除、洗濯など
様々な用途に使えます
これからの寒い季節には
お風呂に入れることもお薦めです
菌が生み出す有機酸は
消臭や汚れ落とし
植物の健全な生長に効果を発揮します
十分な有機酸をつくるための
推奨レシピを今回お伝えします
自分で活性液を作ると
沢山作れてとっても経済的です
「EM入門セット」を使って作ります
EM入門セットは
２L分のEM活性液が作るキットです
ワークショップで
一緒に１Lの活性液を作り
お家に帰ってもう一度作ることが出来ます
日時 12月18日(木) 1月22日(木)
13：00より
参加費：1,500円
ミニ座学・フレッシュハーブティー付き
※a ricettaのお料理教室でお話している
「健康であること」について
菌のちからや発酵について
少しだけわかりやすくお話します
12月18日の締め切り 12月10日
1月22日の締め切り 1月15日
参加希望の方は
ラインにてお申込み下さい
EM商品について↓
a ricettaアリチェッタとは
イタリア語で、処方箋、レシピ、受け取る
という意味です
a ricettaのホームページです
お料理教室の情報
こちらから商品もご購入いただけます
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体を再生させるお料理教室
食べて覚える
ホームパーティのようなお料理教室です
市販の調味料、砂糖を使用せず
旬の有機野菜を使った
シンプルで体に優しい家庭料理です
お料理の技術を学ぶのではなく
体に優しいお料理のセンスを
磨きましょう
暮らしのセレクトショップ
体に優しいお勧めの
食品・生活用品を取り揃えております
塩、胡椒、醤油、味噌
ヴィネガー、パスタ、オリーブオイル
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木曜日、金曜日、土曜日
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できるだけ化学物質（薬品）を避け、
手作りの生活を心がけること
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有機栽培、自然農の野菜を使うこと
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ハーブを生活に取り入れること
トスカーナのマンマに教えてもらった
ricettaがあります
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