台所がわたしの薬局
レシピを持ってキッチンへ
 
こんにちは
命を照らす薬剤師きどゆいこ
です
 

 

本日の

ricetta (処方箋) 

ミントティー アフターエイト

 

 

 

アフターエイトとは

夜の8時以降に

お菓子やお酒を楽しむイギリスの習慣

 

ミント アフターエイトは

大人の夜のイメージな

ミントの新種です

 

チョコレートやアイスクリームと

相性がよいのも人気です

 

image

 

香りも控えめで

ペパーミントのようなスーっとする

清涼感がないのが特徴です

 

野性味のある草の感じと

ほんのり苦みもあり

個性的で癖になる感じです

 

今日は単独でお茶にしてみました

 

清涼感がないので

単独で飲むより

他のミントと一緒に飲んだ方が

ミントティーとしては

美味しいと思います

 

ペッパーミントなどの

清涼感のあるミントに

アフターエイトを加えると

コクが出て

とっても美味しいです

 

私は

ロゼワイン

アフターエイトミントティー

ハーフ&ハーフで

氷を入れて飲みました

 

とっても美味しかったので

暑い夏のアフターエイト(午後8時以降)

の定番にしたいな

 

 

お酒があまり得意ではない方でも

飲んでいただける

カクテルワインだと思いますよ

 

 

 

 

 

 

 

 

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a ricettaアリチェッタとは

イタリア語で、処方箋、レシピ、受け取る

という意味です

 

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