台所がわたしの薬局
レシピを持ってキッチンへ
 
こんにちは
命を照らす薬剤師きどゆいこ
です
 
素敵な暮らしの処方箋 ricetta

をお届けしています

 

これまでのブログ記事

記事一覧

 

本日の

ricetta (処方箋)

梅干しつくり

 

今年も梅仕事の季節がやってきます

一緒に完熟白梅を漬けませんか?

毎年好評の完熟白梅です

 

レッスン日時

 7月2日木曜日13時から20時

3日金曜日13時から20時

4日土曜日13時から19時

5日日曜日15時から19時

 

 

上記時間帯の中からお選びください

レッスン時間は

梅の量にもよりますが

1時間半から2時間です

 

 

赤紫蘇を入れずに梅だけで漬けます
酸っぱさがマイルドで
柔らかくて美味しい白梅です

 

 

初めて漬ける方

梅1kg 琺瑯容器4.5L付き 6800えん

 

毎年使える琺瑯容器

こちら↓が付いています

野田琺瑯ラウンドストッカー4.5L 4860円

 

少しお買い得になっています

是非この機会に容器をご購入頂き

また来年も使ってくださいね

 

 

去年漬けた方

琺瑯容器をお持ちの方

琺瑯容器4.5Lをお持ちの方

(去年1kg漬けた方)

梅1kg 琺瑯容器なし 3450えん

梅2kg 琺瑯容器なし 4500えん

 

琺瑯容器7Lをお持ちの方

(去年2kg漬けた方)

梅3kg 琺瑯容器なし 5600えん

 

 

本格的に漬けてみたい方

image

野田琺瑯ラウンドストッカー 

7L 5400円(2~3kg) 21cm

10L 6150円(4~5kg)24cm

15 L 7340円(6~7kg) 27cm

 

も販売いたします

 

漬ける梅の量など

個別で対応いたしますので

ご連絡ください

 

梅5kg 7700えん

梅7kg 9900えん

 

梅や容器の準備の為

早目にお申し込みをよろしくお願いします

 

締め切り6月10日 

 

 

わからないことがあれば

何でもご相談下さいね

 

 

 

a ricetta では

ポリ袋に入れての保存はお勧めしていません

また

梅の生育状況によって

日時、梅の量など

変更する場合がございますので

あらかじめご了承ください

 

 

image

 

 

去年の梅漬け教室の感想など

↓こちら

今年の梅漬け教室

 

 

私の本

「素敵な暮らしの処方箋」

絶賛発売中

です!

 

 

是非

読んでみて下さい

 

image

 

 

image

a ricettaアリチェッタとは

イタリア語で、処方箋、レシピ、受け取る

という意味です

 

体を再生させるお料理教室

食べて覚える

ホームパーティのようなお料理教室です

 

市販の調味料、砂糖を使用せず

旬の有機野菜を使った

シンプルで体に優しい家庭料理です

お料理の技術を学ぶのではなく

体に優しいお料理のセンスを

磨きましょう

 

お料理教室について
こちら

a ricettaのお料理教室は

 

 

暮らしのセレクトショップ

体に優しいお勧めの

食品・生活用品を取り揃えております

塩、胡椒、醤油、味噌

ヴィネガー、パスタ、オリーブオイル

生活用品(洗剤、石鹸、シャンプー)

化粧品など

暮らしをちょっと素敵にする

インテリア雑貨、キッチン雑貨、食器、小物

 

a ricettaお取り扱い商品に関する

過去記事

↓こちら

お取り扱い商品

 

商品情報 輸入食材編

 
商品は発送も致します
お気軽にご連絡下さい
 

a ricettaのライン

こちらよりお問い合わせ ご予約など

何でもご相談くださいね

友だち追加

 

a ricettaのこだわり

 

マイナス思考で行こう!

 

料理にお砂糖は使わないこと

 

できるだけ化学物質(薬品)を避け、

手作りの生活を心がけること

 

地産地消、旬の食材

有機栽培、自然農の野菜を使うこと

 

抗生剤を使用せず

遺伝子組み換えの飼料を食べていない

安心なお肉・卵を選ぶこと

 

天日の海塩

本物の醤油、味噌を使うこと

 

ハーブを生活に取り入れること

トスカーナのマンマに教えてもらった

ricettaがあります

 

これまでのブログ記事

↓こちら

過去記事一覧