ふりかけ

野口です。　

大学の時学生食堂で注文した定食に付いているご飯にお塩をかけて食べている同級生がいました。　私はそれに倣うことは無かったですが、同じような食べ方をするものは結構いたと記憶しています。　おにぎりの様に少し塩っけが欲しかったからかも知れませんが、今にして思えば軽いふりかけ代わりとして使っていたのではと思います。　

私たちホーリョウ商事でもふりかけは扱っています。　ただ、本体は自社製造では無いので「有明育ち」のラインナップからは外しています。　でも、昔ながらのファンがいらっしゃってたまにリクエストを受けるときがあります。　

以前は夏場食欲のない時や運動選手のお子さんでお持ちの方からのお買い求めが多かったです。　でもコロナ禍以降ふりかけの需要は高まっていると聞きます。　主食を用意してくれた家内には悪いのですがたまに“味変”で利用したくなったりしています。　これからもよろしくお願いします。　

有明海苔の有明育ちWebショップ　https://horyou.jp

まだ届いていません

野口です。　

あと二日後に迫った衆議院選挙＆府知事選です。　ただ、投票入場券が届いていません。　急な選挙だから用意できなかったのでしょうか？　それとも昨今の郵便事情で遅配しているだけなのでしょうか？　

もちろんそれが無くても投票はできますし行きます。　正直しらけていても行くつもりです。　ただオマケの府知事選には初めて棄権票である「白票」にしようかと思っています。　どこまでも府民をバカにする姿勢に対しての意思表示にはそれくらいしか思いつかないからです。　

いずれにしても投票場には足を運ぶつもりです。　ただ、相変わらず自身の熱意が失せていることは間違いありません。　少なくても投票するからには自己責任を意識しないといけないとは思います。　

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雪かき

野口です。　

本格的な雪かきはしたことがありません。　お仕事で長野県の言い出しに行っていたことがあります。　その際は降雪もあったのですが、当時のお店の前の雪を片付けたくらいです。　

雪かきは大変な作業です。　きれいに見える雪も大変な重さがあるので、適宜雪下ろしをしていないと建物自体が圧し潰されてしまうことがあります。　また、作業中の落下にも気を付けないといけません。　屋根に上っているので危険な高さです。　もし万が一落下しても助けられるようにバディが必要とされると言われています。　

この数日は天候も不順です。　一度温かくなって雪質がもろくなって落屑の危険が増します。　その後再び寒波となって路面凍結を引き起こします。　いずれにしましても全国的に注意が必要となります。　皆さま方も外出の際はくれぐれもお気をつけてくださいませ。　

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