２０２５年８月
小樽 上川「旭軒」のずんだ餅を食べる。餅部分が柔らかーい。
余市
小樽発の電車は混んでいて、みんなここで降りた。駅舎の２階にスキージャンプ関連の展示がある。送らないといけないメールを送り、いなきび餅を１個食べた。
余市蒸留所。鶴、ピュアモルト黒、限定ブレンデッド、アップルブランデー弘前１２年。
レストランへ。バケット（チーズオニオンがリタレシピ）、グリーンピースのポタージュ、ローストチキン、ゴールデンプディング。どれも美味しいです。
以前頼んだスコッチブロスが、コース限定メニューになっている…。
再び試飲へ。シングルカスク（４２０９１３ 樽詰２０１４年）とピート＆ソルティ。売店へ。限定３種と、テイスティンググラス、つまみ２種（にしんとポテト）、ぶどうジュース。
余市川沿いの道がメルヘンな感じ。山も含めた風景は日本ではないような…スコットランドに似てるということかなあ。
杉沢商店でトマトジュースを飲む。甘いよ。柿崎商店で翌朝用のパンを買う（が、宿は朝食付きだったので、帰宅後に食べた）。
乗り換えを忘れて新千歳空港まで行ってしまい、空港でぶどうジュースを飲んだ。
２０２５年８月
旭川 イオン屋上でビアガーデンをやっていたが、ハイボールに使われている「札幌」をストレートでは提供しないという。駅売店で、前回良かったといういなきび餅を買うが、うんと優れているわけではなかった… 道中で機会を見つけて食べた。
車中でジュンドッグを食べる。米がかなり旨い。エビフライも美味い。でも合わせても超うまいというわけではなく、想像通りの味。
２０時すぎに小樽着。宿はドミトリー施設内の個室。チェックイン時にIpadに英数混合のIDとパスを入れないといけない。チェックイン＆アウト時にカメラで写真を撮らないといけない。また、部屋番号が表示されていたのを見落としていて、再び確認作業を行わないといけなかった。部屋に行くと他の人がいて、間違えたので本来のその人の部屋を使ってと言われた。１階で夜通しミセスグリーンアップルを流していた。
夕飯は、開いていた「SAKEバルMARUMOTO」へ。小樽ドンケルに、桜姫鶏塩焼き、地鶏つくね、酒盗ピザ。特に良かったのはチーズのお通しと鶏塩焼きか。遅くまでやっていて使いやすい。料理の種類・値段もまずまずで、味は良し。
客は大将の知人らしいお二人。
海の方まで少し下っていく。外国人観光客がちらほらいる。天の川、自分は分かる。金滴のカップを飲んだ。
２０２５年８月
旭川
駅でいも大福を買い、空いている特急の中で食べる。中の餡が、ちょっとポテト感がある。前回の訪問時に「いなきび大福」が美味しかったお店です。
層雲峡。峡谷の間を歩いて滝を見に行く。
昼は…ラーメンしかない。「登山軒」へ。おすすめの醤油ラーメン。味は特に秀でてはいないが、脂分と塩分が体と手足に染みていく。鹿のソーセージは脂分や塩分が足りない。ジャーキーや生で食べるわけだ。
後から中国（台湾か香港か？）団体来て、席が殆ど埋まる。
温泉はマウントビューホテルで入った。
上川駅とのバスは、行きも帰りも乗客は自分一人。
駅で紹介されていた、和菓子の旭軒へ。観光客への売れ筋なんだろう、おばちゃんはこちらの商品が分かっている。ずんだもちと花のタルトを買う。おばちゃんがフレンドリーで話しやすかったなあ。ずんだは餅部分がやわらかくて美味。タルトは旭川の商品で、帰宅後に食べた。
ＡＮＳＨＩＮＤＯで冷たくて甘いものとして、クラフトコーラを飲む。酸っぱさとカレー感。
２０２５年８月
旭川
宿で稚内の昆布フィナンシェを食べた。昆布よりもお茶味が美味しい。
外出するが、雨が強くなる。雨宿りしつつ、弱まったタイミングを見て、１ｋｍ弱離れた「ランデブーダイナー」へ。
ハンバーグカレーにバター焼きナスを付ける。ハンバーグは甘みがあり、ナスも美味。カレーはメキシコの調味料（唐辛子とチョコ感）を思い起こさせた。
エルビスやキャロル（日本）のポスターが飾られ、ロックンロールが流れる。接客の雰囲気も良い。
なんだかんだでイオンが北海道の酒を多く置いている。男山純米を買う。
２０２５年８月
稚内。６：０５に起き、エネルギー補給で中川メロンソーダを飲む。６：３６に、旭川への６時間のバス旅が始まる。車中で、稚内で買った相沢のごまあんぱんを食べる。道の駅中川での休憩時はまだオープン前。風連道の駅。もち米が有名とのことで、もち米甘酒と、大福バイキングから赤大福を買った。甘酒は酒粕味。ゆでとうもろこしも北海道ならではなので惹かれたが…。
鉄道とは違う、道路沿いの風景の旅でした。
旭川に着。レンタサイクルを借りる。２時間１５００円、それ以上は２０００円。前回歩いた歩道（平和通り買物公園）を北上する。一番先はどうなってるんだろう。
地図を見て気になった「自由軒」へ。孤独のグルメ（ドラマ）にも出てきたんだそう。混んでいる。（豚の）塩焼きの定食を頼む。しょっぱさと白ワイン？の香りで美味。味は満足。
家族で調理・接客してるのかな。おっちゃんは女性や外国人青年には愛想が超良いが、自分の会計時は「はい。」みたいな感じでした。
