実験小屋 -13ページ目

実験小屋

仕事で…と作ったが、色々と有効利用しよう。

2025年8月

稚内

 

バスから見かけた、菓子店「小鹿」へ…少し遠い。ホタテマン、七宝の菓(昆布入りフィナンシェ)、もなかの鹿さん、を購入。

バスで宗谷岬へ。柏屋さんで、ホタテ串焼きととろろ昆布汁を食べる。食事をしている人間で、日本の一番北にいる。高台に上がり、礼文まんじゅうを食べた(最中ではないはず)。

バスで駅に戻り、会社用のクッキーと、他に宗谷黒牛ビーフシチュー、中山メロンソーダ(翌朝飲む)、稚内牛乳(はその場で飲んだはず)。鹿もなかもこの時食べたのかなあ。

 

洗濯が終わったので夕飯へ。「爺婆娘」は喫煙可だそうだ。なら鮨で握ってもらうのも良いが…。うろこ亭は稚内にまた来ることがあれば、行く機会もあるだろう。


見かけた「よしおか」が気になったので入る。刺身定食。ホタテが、刺身・みそ汁・フライ(サービス)と、どれも美味い。
まずまず混み、ご飯がないと断られている人もいた(麺はあり、広東麺を頼んでいた)。他の人はホッケが多かったかな。礼文島で話した夫婦らしい人がいたが、島や脱出の話をすればいいんだから、ここでも話しかければ良かったかなあ。同じ宿で、歩きスマホをしている初老の外国人は、同じ店に来ていた。日本語は達者で、彼はホタテみそ汁の二杯目をサービスしてもらっていた。9時前に出る。

 

みなと湯へ。大谷翔平が共同開発した大谷汁が飲みたく、少し離れたローソンまで行く。天の川は少しわかる。

 

  

2025年

 

礼文島

朝から「うのず製菓」さんへ。あんドーナツ(がっつり甘い)、よもぎ餅(甘さ控えめ)、礼文まんじゅう、この店には不似合いなクッキーを買う。クッキーは息子さんが千歳でやっている店のものだそうだ。自分の後からも客が来た。土産店は船に合わせてもうやっている。中島商店で礼文の水を使った酒と、昆布もち、うにこんぶふりかけ。ナカヤマ商店でぎんなん草とほっけ。

船の中でドーナツと草餅、平たいパンの残りを食べる。

 

稚内。ターミナルでカップ酒「利礼航路」を買う。駅に行くが「ふじ田」は休み。

「ラーメン 大王」へ。塩チャーメン。しょっぱさか旨味かは良かったが、脂っぽさは気になった、と記憶している。麺と具はGOOD。大将の接客はXXXみたいで、いい悪いとは別の世界の感じ。
 

 

2025年8月

礼文島

 

「うのず製菓」で和菓子を三種買う。いなか饅頭は桃岩展望台~キンバイの谷のどこかで(疲れてて味わう余裕なく…)、麦まんじゅうはツバメ山で(甘くて美味!)、べこ餅は夕景の元池漁港で食べた(しっかり黒糖味)。

 

夕食。やっていた「さざ波」へ。ラーメンではないし、ホッケはフライが旨いし、で、岩のりそばを頼む。岩ノリが肉厚。

バックパックの女の子が、ししとうを辛がっていた。

 

 

2025年8月

 

稚内

朝食は、相沢で買った、ロッキーベーカリーのハスカップパンとスウェーデンの平たいパン。

 

アマポーラ号で礼文島へ渡る。青い島影がサハリンか。礼文島フェリーターミナル内の店は混。漁協の食堂を目指すが、予約客のみとのことだった。

 

裏通りの居酒屋「はな」の昼営業へ。できたばかりで内装は新築の民家のよう、若い女の子の接客は適当。

ホッケフライ定食を頼む。魚介類は生>焼・煮>揚だと思っているので仕方なく頼んだのだが、これが良かったなあ。ホッケはフライが旨い。小魚の入った付け合わせも、味が濃くてご飯に合った。みそ汁のとろろ昆布も良い。

 

そうか、普段食べているホッケは干物か。稚内周辺の焼きメニューは干物じゃなかったのか。

2025年8月

稚内

 

朝食…昨日買ったロッキーベーカリーのパン(何だっけ…)と、朝・雨の中セイコマに買いに行った、日糧のパン(味の大王カレーパン)とコーヒー。

雨の中を雨宿りしつつ駅の方へ進み、瀬戸邸などを見学。

 

 

1時前に、駅北側の「デノーズ」。

米軍で愛されたピザやバーガーも気になるが、名物のスラッピージョーにしよう。でかい。トマトソースに甘みを感じ、肉も美味。ミルクセーキはあっさり目で、食後でも優しい。

カウンターに2組、テーブルに3組だったかな。スラッピーを食べている人が多かったです。2時前には営業が終わってしまう。雨が弱まるまで、少し待たせてもらった。

 

 

ノシャップ岬の水族館を見て戻った後、駅でカツゲンを飲む。

線路の向こうのセイコマで、ホットシェフの豚丼と味塩チキン、酒・北の豊を買う。バスの時間を間違えていたため、ノシャップ岬まで乗り、そこから宿まで3km歩いた。キツネがいました。食堂で、買ったものを食べる。9時に近くの風呂へ。広く、数種類あり、露天もある。フルーツ牛乳を飲む。