初詣ツアー 2011 -大阪・神座- | La Vie Arc-En-Ciel - 時水 - Silver Breeze chronicle

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人生に夢があるのではなく 夢が人生をつくるのです。

消極的ではチャンスは訪れない。

虹色人生の軌跡の一部分を綴る

通天閣 → 心斎橋・大たこ → そして、心斎橋のラーメン屋さん 『 神座(かむくら) 』 に

 

行きました。

 

 

 

この店も一度行きたかったラーメン店ですが、行きそびれていました。

 

”普通”のラーメンとは少し違ったスープです。

 

 

注文したのは、「煮卵ネギラーメン」 。

 

 

 

アッサリとした、しかしコクがあるスープに、たっぷりに野菜。

 

おいらの中ではラーメンという分類の中に入らない感じ。

 

別物という感じです。

 

あぁ・・・でも塩ラーメンってこういう感じかも。

 

 

これはこれで美味しいです。

 

大阪の中心部にあるから(土地代が高い)?

 

チャーシューとネギの量が少し少ない感じ?

 

スープも少し薄い感じ?

 

郊外店よりも、そんな感じもするという噂も。

 

 

 

基本、尾道ラーメン系が一番好きです!!

 

 

*尾道ラーメン

 醤油味をベースに、豚の背脂を使用、瀬戸内海の小魚による いりこダシ を加えた

 鶏がらスープ、歯ごたえのある平打ち麺。