「昨日の自分よりも成長し、目的を達成するための実践」

 

のひとつとして、図書から学んだことを実践していこう

 

 

 

 

本日12月15

 

 

理念と経営2025年12月号より
 

 

 TODAY'S
 
「変わらない価値」を守り続ける

 


創業以来一貫して「焼き菓子」にこだわり続けるギンビス、子どもだけでなく大人にもファンが多い背景には、経営理念に基づく揺るぎない考え方と努力がある。

P38抜粋

① ポイント(要点整理)

■ 1. 「変わらない価値」と「変えていく工夫」の両輪

  • ギンビスは一貫して 焼き菓子・ビスケットに特化

  • 「変わらない味」「手頃な価格」「安心安全」が“根っこ”の価値。

  • 一方で、

    • たべっ子どうぶつの映画化・キャラグッズ

    • コンビニ専用サイズ・フレーバー展開
      など、ブランドは守りつつ接点と表現は大胆に変えている。

■ 2. 経営理念「お菓子に夢を!」=お菓子は平和産業

  • 「お菓子業界は平和産業」という先代の教え。

  • 社長自身のミリタリーアカデミー経験から、
    戦争という“非日常”と、
    仲間とお菓子を食べる“日常の平和”を強く対比して体感。

  • 「お菓子を通して世界平和に貢献したい」という思想が
    商品・価格・ブランド展開の判断軸になっている。

■ 3. 経営方針「3つのI」

  1. International(国際性)

    • たべっ子どうぶつは25か国以上で展開。

  2. Independent(独自性)

    • 46種類の素焼きビスケットなど、他にはない形と製法。

  3. Instructive(教育性)

    • 動物名を英語表記にして、遊びながら英語に触れられる工夫。

→ 「食べて終わり」ではなく、+αの意味・体験を乗せたお菓子にしている。

■ 4. 人間の“勘”と“さじ加減”を大事にする現場力

  • 小麦は“生き物”であり、気温や品質が常に変化する。

  • シンプルなお菓子ほど、ごまかしが利かない。

  • そこを支えているのは 人間の経験・勘・微調整の力

  • 毎日社長自身が試食し、味と品質を確認する徹底ぶり。

■ 5. ブランド力強化と海外展開

  • 価格・内容量を安易にいじらず、「がっかりさせない」ことを重視。

  • 映画化やキャラグッズで ブランドとのタッチポイントを増やす戦略

  • 海外では国ごとに“勝てる商品”を変えて挑戦(たべっ子だけに固執しない)。

  • 社内は明るくアットホームで、長く愛されるお菓子ブランドと社風が連動している。


② 結論

「変わらない“核となる価値”を守りつつ、

タッチポイントと表現を大胆に変え続ける会社は、ロングセラーを“生きたブランド”にできる。」

  • 核:

    • 焼き菓子へのこだわり

    • 変わらない味・品質・価格への執念

    • 「お菓子に夢を!」という平和志向の理念

  • 変える部分:

    • 販売チャネル(コンビニ専用品など)

    • ターゲット(子ども → 懐かしさを感じる大人へ)

    • コンテンツ化(映画・グッズ・海外展開)

この 「核は固定、表面は可変」 の構造があるからこそ、
ギンビスは“懐かしいけど、今も現役”のブランドでいられる。


③ 自社への活用

あなたの事業(不動産・伝統工芸・観光・外国人支援アプリなど)に落とし込むと、こうなります。

1. 自社の「変わらない核」を一言で定義する

例:

  • 「地方の“ふつうの暮らし”を世界からうらやましがられるレベルに編集する」

  • 「地域の資源(工芸・暮らし・住まい)に、物語と学びを載せる」

→ ギンビスの「お菓子に夢を!」に相当する 自社の一言理念 を明文化しておく。

2. 伝統・根っこ部分は変えず、タッチポイントを量子思考で増やす

  • 伊勢型紙:

    • 模様や技術は“変わらない核”。

    • 変えるのは、

      • Tシャツ/NFT/パッケージ/宿の内装/体験ツアーなどの“表現と接点”。

  • 不動産・移住支援:

    • 「安心して暮らせる住まい」は核。

    • 変えるのは、情報発信、コンテンツ(移住ブログ・AfterE9)、オンライン相談の仕方など。

量子思考的に、小さな新タッチポイントを並行実験していく(SNSシリーズ・note・体験商品のバリエーションなど)。