スーパーで買えるちょっといいパン、タカキーベーカリー。
とはいえ、ちょっといいパンを食べたければ、お気に入りのパン屋さんに行くので、それほど手が伸びることはないのですが、最近、この「さわやか広島レモンブレッド」にはまっています。
レモン果汁とレモンピールがほどよく練り込まれていて、とっても爽やか。
生地もしっとり柔らかでほの甘く、そのまま食べてもよし、トーストしてもよし。
バターを塗ってもよし、蜂蜜をかけてもよし。
レモンのパンというと、菓子パンのイメージがありますが、これは朝食にピッタリ。
当面の朝ごはんのローテーション入り決定です。