「三牛志 藍屋」がオススメ。
ここはＪＲ福知山線相野駅のすぐそばにある精肉店「肉のマルセ」の直営店。
お肉屋さんの直営と言うことだけあって、（最高級．．．とまではいかないが）質のいいお肉をお手頃価格で味わえます。
定食メニューは大体１，０００円前後からあり、一番高いものでも８，４００円。
写真は「特選焼きしゃぶ御膳１８０ｇ」（４，２００円）
薄切りのお肉を溶岩の上で軽く炙ってポン酢か胡麻だれでさっぱりといただくというものです。
お肉はご覧の通りなかなか見事なさしが入っており、とろけるように柔らかい。
野菜もどっさり入っているので、バランスも良し^^
同じ値段を出すなら、ステーキよりもこちらの方が断然オススメです。
焼きしゃぶやステーキ以外にもハンバーグ御膳やビーフカツ御膳なんていうメニューもあり、こちらもなかなか美味しいです。
この「藍屋」の道路を挟んで向い側には「肉のマルセ」があり、良質な三田牛を比較的安く買うことができます。
「藍屋」で三田牛を堪能して、さらに「肉のマルセ」でお肉を買って帰るのもいいのではないでしょうか。