植物における栄養の転流

　光合成により生成した同化産物は葉から運び出され、成長点を中心とした体の構築やエネルギー利用系に用いられる。これら栄養分の転流や水の流れ、すなわち蒸散流のため、植物体内には通導組織が発達している。通導組織はシダ植物と種子植物では木部と師部からなる維管束である。

　葉は茎頂において規則的に形成されるので、植物体では葉は茎のまわりに規則的に配列し、植物の種類により特徴的な一定の葉序をつくっている。葉の通導組織は葉脈を構成している維管束である。これは葉柄の維管束と連絡し、葉柄の維管束は茎の維管束と連絡している。根にも維管束があって、茎の維管束と複雑に絡み合って連絡している。維管束と、これに関連した基本組織を中心柱とよび、双子葉植物と単子葉植物では茎の中心の構造が異なる。一般に前者は維管束が茎の中心、すなわち髄を囲んで規則的に配列した中心柱の構造、すなわち真正中心柱をもち、後者は髄に維管束の散在した不整中心柱をもっている。また、根の中心柱は師部がいくつかに分かれて木部と交互に並ぶ放射中心柱である。維管束を構成する木部と師部はそれぞれ主として導管と仮導管、及び師管からなっている。導管は被子植物に特有の木化した通導組織で、すべての維管束植物に存在している仮導管とともに細胞質の消失した死んだ細胞からなり、隣接する細胞の上、下部が連なり、葉から根までパイプになっている。導管、仮導管はいずれも水液上昇のための通導組織であるが、前者では細胞壁が２次肥厚しているため、多量の水液の縦方向への上昇のために主として機能している。これに対して、後者は縦方向だけでなく、側壁に孔を多数もつため、横や斜め方向にも水を通し、仮導管近辺の細胞に水液を供給する役割を果たしている。

　師管は生きた細胞からなり、細胞同士の縦の隣接部には細胞壁に多数の師版があって、師板には直径0.5～5μmの多数の師孔がある。そして、隣同士の細胞は師孔をとおる原形質によって連絡されている。師管は主としてタンパク質や同化産物などの有機化合物の誘導をつかさどっており、師管を満たす師管液は一般にややアルカリ性で、多数のタンパク質を含んでおり、絶えず隣接する細胞から細胞へと流れている。

　これら、植物の通導組織を含む中心柱の構造は、根の場合は比較的一様であるが、葉の場合は植物の種類によってかなり変化する。いずれにしろ、軸の発達した植物体における水や同化産物の輸送は、このように著しく発達した維管束系によって行われている。