根の構造と機能および土壌水

　土壌から植物への水の移動は根、ことに根毛を通じておこる。根には水液や養分吸収、及び植物体の支持という機能をもっていいるが、その一部が変化して肥大したいろいろな貯蔵根もある。このような機能をもつ根は主根と側根からなっている。その相対的な配置から根系は樹枝状根と、ひげ根に分けられる。吸水は根毛の多い根毛帯で盛んに行われる。

　植物の吸水にとっては、根の生長、発達が重要であるが、土壌の状態も吸水にとって重要な要因である。根が土壌水を能率よく吸収するためには、（１）よく耕して通気性のよいこと、（２）吸収できる水の量が十分なこと、（３）植物やその根の生長のため適当な栄養（窒素化合物、無機塩類）を含むこと、（４）温度が適当であること、などが必要である。