みなさんこんにちは
逃げられない人間関係でもスッキリ笑顔に変わるコツ ～認知症介護しながらやりたいことを～ 占い＆カードセラピストほりのうちたかこです。
先日、ネットを見ていたら、
「おいしいインスタントコーヒーの作り方」
を見つけました。
以前にもそういう話しは聞いた事がありますが、それは、インスタントコーヒーを一さじの水で練ってからお湯を入れるとよい。というもの。
（いきなりお湯で溶かすとデンプン質が固まってしまうんだったかな？）
で、
先日見たインスタントコーヒーのいれ方は、
1，お湯で溶かしたインスタントコーヒーを２個の鍋を使って2～3回移し替える
2，表面に出てきたスプーンや網で泡を除く
3，1～2を2，3回繰り返す
というもの。
この移し替えの作業で出てくる泡が雑味の元で、それを取り除くからおいしいのかもしれない、と。
ほほうー！やってみようじゃないか！
鍋ふたつ。（鍋きたない。）
移し替えるとたしかに泡が出る。これをスプーンで取り除く。
ハイできた！
・・・口に入れたとき、まろやかっていうんだろうか？トゲっとしてない感じがする。
当然移し替えている間にお湯が冷えてしまうので、熱々ではなくなります。記事では、アイスコーヒーにしてもよいかもね、と締めくくってました。
比較して味を見るなら、お湯の量、コーヒーの量、お湯の温度、飲む器、飲むタイミングなど、パラメーター（条件）を同一にして入れ方だけを変えるとしないとキチンと比較対照にはならないな。（一つのパラメータ（因子）だけを変えるのが実験手法なのです
）
ちなみに、ワタクシ、自分は味に敏感な方では無いと思ってます。
料理下手だし
ですので、
算命で鳳閣を持っている方、
是非試してみて感想を教えてくださいｗ。
この、２つの鍋を使って移し替える作業・・・
どこかで似たような絵があったな・・・
あ、これだ
タロットの大アルカナ１４
TEMPERANCE 節制
ワタクシ、このカードは、今ある物をよりそぎ落として洗煉していく、整えていく、というイメージを持っているんですよね。
ちなみに、カードのキーワードとして一般的なのは、調和、自制、浄化、節度、中庸など。
今回のインスタントコーヒーの入れ方って、移し替えることで雑味を取り除いていく、じゃないですか。
まさに節制のカード、そんな感じですよね。
今回のおいしいインスタントコーヒーの入れ方の記事はコチラ↓
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