我が家で品切れになっている定番在庫に、クーポンが出ていたのでコストコへ。
緊急事態宣言中なので、少し躊躇したのですが、不要不急ではないということで。
さすがにいつもよりは人出少なめでしたが、すごく少ないというほどではありませんでした。
コストコ愛用者にとっては、せざるを得ない外出です。
ということで、今回はコストコのラディッシュを調達。
結構大量に入っているのですが、ベジタブルファースト実施のため、ほぼ毎日野菜サラダ摂取中。
なので、コストコのラディッシュ、あっさり食べきってしまいます。
デイリー・フレッシュ・ラディッシュという名前で500ｇ入り。
袋から取り出したら、こんな感じ。
以前、ミツカンのカンタン酢で使っていたラディッシュ、実はこれ。
結構な量ですが、野菜サラダ＋ピクルスで食べています。
野菜サラダはこんな感じ。
サラダに使う赤いものというと、トマトにパプリカ、ラディッシュぐらいでしょうか。
ラディッシュは赤白で、めでたそう。
ドレッシングはいろいろ常備してます。
カロリーの高いのから低いのまで。
毎日食べるので、飽きないように。
カンタン酢のピクルスは今回まだ制作されていませんが。
画像は以前の。
↓ これに漬け込むだけ
低糖質生活の反動が出ているのか、最近はご飯や麺がやや大盛り傾向。
1週間の間に体重が2Kgぐらい変動するときがあります。
少し節制すれば体重がすぐ減るというのも困りもの。
もう少し低目のところで体重を維持せねば。