2月の薬膳レッスンのテーマは
花粉症です 
amaleoの体験は…自伝的花粉症
で、書きました。
ウェルカムティーは、
ハーブティーです🌿
アメブロのお友達
子ぶたさん は、ハーブティーで
花粉症を、克服されたそうで…
お尋ねしちゃいました 
ネトル
ハイビスカス
ローズヒップ
のブレンドティーだそうです。
どれも、血に関わるハーブ。
全ての病は、血の汚れから 
花粉症も同じことですね。
ハーブティーの本も参考にしました。
花粉症
薬膳的には、五臓の
脾・肺・腎
が、深く関わっています。
あとは、症状別にも考えます。
お出ししたお料理の一部です
⬇︎
キンカンと白菜のサラダ
キンカンは、柑橘類
気の巡りを良くしてくれます。
肺・脾 ・肝に、帰経
春は、肝の働きが活発になる季節
でもあり、肝のケアも大事ですね。
鶏肉とキャベツのビール煮
脾に、良いと言えば…
チキンとキャベツ〜〜
黄金の組み合わせ⁈（笑）
皆さん、お食事に夢中 ⁈ 
ご参加、ありがとうございました。
