真っ赤なトマトでいろいろ / スイカとトマトのスムｰジー& ガスパチョ

まっ赤っかな　トマト　  購入しました。
コーゲヨーコさん　の御紹介で、河村さんちのトマトです。

イケテナイ写真でも、まっ赤っかな色は、伝わるでしょ　
そんじょそこらのトマトとは、色がまるっきり違う。

 　 
 
たいへん、美味しく頂ました　
 
 定番　カポナータ　(写真なし)　　グルテンフリー 

  すいかとトマトのスムｰジー　
当然、グルテンフリー　
 　 
 

 定番　トマトキムチ
これも、グルテンフリー　
 　 
 
ガスパチョ
これは、食パン入るので、NOT グルテンフリー　
　　

　納豆とともに・・・
グルテンフリー　
納豆の下には、大根おろし。　さっばりする　
 

 　マグロサラダ　
はい、これもグルテンフリー　
マグロは、ヘンプナッツを、まぶして、表面をフライパンで焼いたモノ。
いつもは、ごまをまぶすケド、少し変化球。

ガスパチョを、作るときに・・・　トマトを、湯剥き。
気持ちのいいくらい、ツルン　 　と剥けたノデ
トマトの皮　を、揚げて、お飾りに　 
 
口当たりのために、トマトは、皮を剥くことが多いケド、
リコピンは皮に多い　そうで。　捨てるのは、モッタイナイ。
活用できるときは、活用したいわん　 
 
夏は赤いものを　
赤いトマトを、たくさん食べたぁい　　

グルテンフリー食を・・・
勧めているわけでも、目指しているわけでもありませんが、
チェックしてみました　
 
　御訪問、ありがとうございます。
ブログランキングに、参加しておりますので、ポチッとして頂けましたら、嬉しく思います。