PM２.５

先週、北京に出張して参りました。
世界的に「出張したくない都市」の代表格！
まさに旬な街ですな。
北京と言えば大気汚染。
PM２.５という言葉が有名になったのも、もともと北京の一件からだよね。
さて！
ともかくも空港に着いて市内に向かったんだけど、こんな感じ。

あれれ？？
期待した程じゃないなぁ．．．
でも聞いたら、この時点で大気汚染指数は２５０！！
午前中は５００だったそうな！！！！
午後から強い風が吹いて、大気の状態が改善したんだって！！
５００って想像もできないけど、真昼間に夕方みたく暗～くなって不気味らしいよー。
２５０でも外出は控えた方が良いらしいけど、これくらいなら大して気にならない．．．普通ー。
ただ臭いが違う！
何とも言えない焦げた様な．．．擦れた様な．．．異様な臭いを感じます。
がぁ
暫くすると、忘れちゃうんだな。
だからかえって危険なのかもね。
歩いてる中でマスクをしてる人達も少なかったし、意外に普通ーだったな。
ちなみに次の日はどっピーカン！

まったく「北京」らしくもない！！
まあたまたまだと思うけどね。
さてさて今回のテーマとは全然違うんだけど、夜中にこんな店に行きました。

あーやしいでしょ？
知らない外国人は入れないよね？
でも実はコンビニみたいな店。

飲み物なんかを買ったりします。
昨年、北京に赴任した頃、北京のメンバーに教えてもらったんだけど、面白くて、看板も何だかいい加減な店だよね。
いい加減なのは会計も‼
商品とお客の顔をジロジロみて決めてるみたいで、半端な金額はでません。
１０元とか２０元とか３０元とか．．．
商品の値段も見ないし、当然レジなんか打たないしね。
まあ良くある「だぁーいたい」な感じですよ。
１年くらい中国で暮らしてると、そんな事は気にならなくなりますな。
いいのか悪いのか．．．

次に北京に来る時は、大気の状態が良くなってるといいなぁ。

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意外な一面

移動にバスや地下鉄を使う事が多いんだけど、よく見かけるのが、お年寄りに席を譲る光景。
締まりのない目で、だらしなく座ってる若者が、お年寄りが乗ってくると、迷わずサッと席を譲るんだよね。
しかも、普通ーに。
日本だと、薄目開けて「やっべーじじい来ちゃったよ」と、嘘寝するのが一般的だよね。
中国は汚くて、だらしなくて、いい加減なところが沢山あるけど．．．

日本人に見習ってもらいたいなあ。

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B級グルメ

中国にきて間も無く1年が経ちます。
そういう事で１周年記念！

という事とは全く関係ない、ただの好きな食べ物の話です。

これがこっちでは美味しくてさあ．．．

広州ではポピュラーな食べ物「蛯雲呑麺」
前職で広州に来た時に食べた逸品で、広州市内でも人気の有名店です。
蛯雲呑麺は日本にもあるけど、スープはともかく、麺が全く違いますな。
麺は日本人が大好きな、ノド越しの良いツルツルシコシコではなくて、この麺、酷く縮れてます。
ノド越しもガサガサでけっして良いモノではないけれど、固い固い歯応えと、噛みしめる度に感じる旨味が最高
です！
．．．たぶん．．．
「輪ゴムみたーい」と言う人もいるけど、日本には無い食感で好きですね。
雲呑は豚挽肉と蛯を握った具がハチ切れんばかりに入ってて、ブリッブリのブルンブルンで美味いんですよ！
これが！！
．．．たぶん．．．
中国にいると、何事も疑心暗鬼になりますな．．．たぶん．．．
これは市内で有名なチェーン店の商品。

こっちは広州人が大好きな手羽が付いた麺。

ちなみに横に添えてあるのは「つけ汁」ではなくて、麺を食べながら飲むスープ．．．の様です。．．．たぶん．．．
まあ、そん時は気が付かなくて、日本男児として「つけ麺」みたく麺をスープに付けてズルズル食べてやりましたわー！
味は薄味のスープに濃い味の手羽．．．
分かってるじゃなーい！
とにかく蛯雲呑麺は、広州で気軽に食べられるB級なご馳走なのです。
．．．たぶん．．．

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