まずは・・・
筍ご飯～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
お米3合に対して.
・だし(鰹節と昆布) 600cc
・醤油 60cc
・みりん 60cc
の割合にしてます
筍の風味がふわ～と香ってほっこりしました
それと.筍と大葉の天ぷらも揚げました！
旦那さんが
筍シャキシャキ！食感さいこー
大葉のサクサク感もいい感じ
それと.ほうれん草の白和えも作りました
しめじと人参も加えて.
すり胡麻と砂糖.だし醤油.味噌で味付け
後は.残り物のきんぴらごぼうなんかも食べましたー！
ごちそうさま
まだ筍少し残ってるけど何にしよっかな～
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