美と健康情報の
Condition Yogaオハナです。
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今日は久しぶりのお休みです。
そして
今年も梅干し造りをしました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240616/17/aqua-hana/1b/6c/j/o0810108015452268835.jpg?caw=800)
半日ベランダに干して
水で洗って
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240616/17/aqua-hana/24/ae/j/o1080081015452268840.jpg?caw=800)
ヘタをとって
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240616/17/aqua-hana/4b/63/j/o1080081015452268846.jpg?caw=800)
ヘタに水が残らないように
気を付けて
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240616/17/aqua-hana/97/7d/j/o0810108015452268849.jpg?caw=800)
全体をふいて
はかります。
今年は、495gです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240616/17/aqua-hana/bc/d9/j/o1080081015452268852.jpg?caw=800)
煮沸した瓶にアルコール消毒をして
塩梅塩梅といれる。
塩は、梅の0.8gから
20%
重しをして
冷暗所に保存します。
Ps、筆者は重しを忘れていました。
帰宅後、今日中にする予定です。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240616/17/aqua-hana/4a/7c/j/o0810108015452268855.jpg?caw=800)
去年の梅干し
まだ大切に保存しています。
下記は去年の梅干し造りです。
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6月16日の太陽
木々も太陽も有難う🌲🌲🌲