空腹でオートファジーっていうのはわかるけど
16時間も食べないなんて、死んじゃう！
そう、大袈裟に騒ぐ人もいますが
1日や2日、食べなくたって
人間は死にやしません。
まして、16時間なんて、ちょっとの我慢だけです。
とはいえ、短くても断食というと怖いですね。
でも、そもそも1日3食が食べすぎなのです。
3食を食べるのは、江戸時代くらいから始まったので
それまで何万年も、1日に1食か2食で生活してきたのです。
江戸時代でも、大工、武士、農民など肉体労働の人が
3食をしたのです、
とはいえ、1日3食に慣れた私達には、ちょっと辛いですね。
でも、16時間の空腹というのは睡眠時間も含めますから
実際は、
- 夜7時～8時に夕食を食べれば
- 朝は抜いて
- 昼11時～12時にランチを食べる
と考えれば、それほどではないでしょう。
「半日断食は簡単だ」
と言われて、
「いや、たいへんだ」
とおっしゃる方もいるでしょう。
では、実は朝は食べないわけでもないのです。
それを次にお話します。
