広島県福山市 カレーショップデリー

　アイボリーの部品の削りだしに失敗して気分が落ち込んでしまった。気温も落ちてきた事だし気分転換で料理をする事にした。模型造りと料理は作業工程上、共通項が多いと思う。

　メニューは学生時代アルバイトしていたカレーショップのレシピで作るビーフカレー。レシピはショップオーナーでもあるマスター直伝（一部企業秘密で不明の部分あり）である。

　懐かしい香りと味。一日煮込んで、一晩寝かせる。時間と手間を惜しまなければ失敗することがないのは模型造りと同じである。過ぎ去りし青春の日々を思い出すひと時であった。