夏の中華料理 | フルメタルジャケット

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こんな時代だけれど、日本のモノづくりを再起動したい。






 いよいよ夏が近づいてきました。

 これからは熱中症に注意しなければならないのはもちろん、スタミナ切れにも注意が必要ですね。
 
 夏の食欲が衰える時にバランス良く栄養を取るために、このころは、よく中華料理を食べます。

 そこで、今日は私のお気に入りの中華料理のお店と料理を二つ紹介します。

一つは上大岡駅西口から商店街を抜けて、大岡川を渡った正面にある招福さん。お店の方は皆さん、中国人か台湾人の方で、本格的な中華料理が味わえます。

 夏のお気に入りは、冷やし中華と、大きな羽根突きの餃子、そして青島ビールです。

 えーっと、冷やし中華は、中華料理か?なんて意見も聞かれますが、気さくで美味しいのがこのお店の良さ。もちろん、正統派中華料理のメニューも豊富です。

$フルメタルジャケット-01冷やし中華


 もう一つは、イトーヨーカ堂・別所店の「芝のラーメン屋」さんの、サンマ-麺と餃子のセット。

 ・・・・さらに、ローカルな料理を出してきたなって?

 ラーメン屋さんや中華料理屋さんでサンマ-麺が食べられるのはどれくらいの地域か気になったもので、出してみました。野菜がたっぷり採れて、身体に良さそうです。

$フルメタルジャケット-02サンマ-麺


 これからは外を歩くときは、体調管理に気をつけましょう。