ムース・オ・カラメル | 楽美味しいを暮らしに+

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お菓子とパン作り。小さな教室もやっています。

今日は暑かったですね晴れ


来週はラルクのライブがあるので晴れてほしいけど


天気予報を見たら雨マークが~~~っ!


変わるんだ~天気!


屋外のライブは初で、合羽持参になるかしら?いや~~!




お菓子はムース・オ・カラメル



楽美味しいを暮らしに+-ムース・オ・カラメル



アングレーズベースのキャラメルムース


というより、ババロアだよね。


ぽつぽつと入ってるのはバナナ。


キャラメルっていうと、今の季節フルーツはバナナしか考えつかなった。


ついでに合うかなと。




楽美味しいを暮らしに+-ムース・オ・カラメル

ジョコンド生地にはパータ・デコールで


いい加減な模様をべーっだ!


一応バナナを上に乗せてみたけど、これは~いらんなダウン


うーん、上はシンプルに仕上げてみようか。




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