昨日は、雨からのお天気回復。
朝晩は今朝もですが、一桁気温なので、寒かったです。
昼間は18度くらいとそこそこ気温も上がるので、
汗ばむような陽気を感じるのですが、
服装が難しいと思う日々です。
我が家は6月にキッチンをリフォームすることになりました。
4日程かかるようなので、
その前後はお料理はしばらくお休みすることになりそう。
その間、ブログはお休みするかもしれませんが。。。
そのため、断捨離もしてて、
使わない食器など、思い切って捨てようと思ってたり。
こんな時でもないと、
罪悪感なく捨てるってことができないひとなので。
週末、再来週のレッスンに向けての試作。
久々のダックワーズです。
一度作ったことがあるきり。
1回目、温度が高すぎてせんべいみたいになっちゃいました。
2回目、ちゃんとダックワーズになりました。
生クリームといちごをサンドしていただきます♪
久々のダックワーズ、
おいしくいただきました。
◇農林水産省「牛乳料理部」部員として活動しています◇
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