【牛乳料理部】サントノーレの修行中～バレンタイン向けチョコレートデコレーションケーキ

昨日は曇りがちなお天気でした。

晴れたり曇ったりでどちらかというと、明るめの曇り。

雪が降らない日が続いてるのはありがたいです。

バレンタインデーが近づいてきたので、

スイーツ作りをたのしみたいところなのですが、

再来週のレッスンに向けずっと、デコレーションの練習している、私。

サントノーレ口金でのデコレーションに挑戦です。

ケーキ屋さんのケーキで見かけるサントノーレ。

あこがれではありますが、

まだまだ修行中。。。

ブログには載せてないけれど、

何度かは練習してて、下手だったので、写真にとれずってことが何回か。

クリームが硬かったようであります。。。

いちごは安くなってきたので、

ケーキ作りにも励めます。

仙台産のもういっこといういちごを使用しました。

白のケーキとはちがい、

チョコのケーキは、我が家だけであっという間になくなります。

私が手伝わなくてもすぐになくなります。

子どもたち、かまくらでカップ麺を食べている。。。

仲良しです。

◇農林水産省「牛乳料理部」部員として活動しています◇

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