【牛乳料理部】シャインマスカットのフルーツタルト

昨日は快晴でした。

気温は最高23度とまずまず。

午前中はお菓子作りして、

午後からはお出かけ。

汗ばむ陽気ではあったのですが、

朝晩は10度前後。

一桁になった日もあり、

急激に寒くなったと感じます。

来月、

チャレンジキッズコースのお子さんが

お母さんの出産を機にお休みされてて、

ご希望によりレッスンを再開させることになったので、

ご希望のミニタルトの練習の為、

作ってみました。

旬のシャインマスカットを使った米粉のミニタルトです。

考えてみたら、

ダイエットとか卵不足とかで

お菓子作りすごく久々になりました。

また頑張らなくては。

今年シャインマスカットが安いという話ですが、

北海道では輸送費があるせいか、あまり影響がないような？

◇農林水産省「牛乳料理部」部員として活動しています◇

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