昨日は、曇りからの天気回復。
朝の気温は上がらずでしたが、
午後からは暑いくらい。
冷蔵庫の冷えたビールの誘惑が。。。
ああ、いかん!と手をのばしかけてやめる、私。
毎朝、朝食にはサラダを食べています。
朝、タンパク質をとるようにするのが良いらしくて、
私が毎週大量に買っているのは、
かにかま。
1本9kcalと、とても低カロリーなんですよ。
そのかにかま、期限が切れてしまったので、
かぶと一緒にマヨネーズで炒めたらこれまたすごくおいしくて。
マヨネーズはカロリーオフのものを使います。
(80%カロリーカットのキューピーライト使用してます)
低カロリー高たんぱくのかにかまで♪かぶとかにかまのマヨ七味炒め
【材料】一人分
かぶ 1個
かにかま 2~3本
マヨネーズ 大さじ1
ハウス七味唐辛子 数回ふり
【つくりかた】
1.かぶの葉、茎は、切り落として、数センチの長さに切る。
2.かぶは皮をむき、半分に切ってから薄くスライスする。
3.かにかまは半分の長さに切る。
4.フライパンにマヨネーズを入れてから熱し、かぶとかぶの葉と茎を加えて炒める。
5.柔らかくなったら、かにかまを加えて七味で味を調え、火が通ったら、火を止めてお皿に盛る。
献立全体はこんな感じでした。
◆献立◆
もち麦ごはん120g 183kcal
わかめと豆腐の味噌汁 44kcal
ほたてのザンギ風 150kcal
かぶとかにかまのマヨ七味炒め 45kcal
椎茸のバター焼き 37kcal
トマト 18kcal
合計464kcal
「い」がなくてまごわやさしい、達成ならず。
◆栄養◆
ま:豆腐
ご:ごま
わ:わかめ
や:かぶ、トマト
さ:ほたて
し:椎茸
い:
スナップディッシュ、
本日のPickup,
2品掲載いただきました。
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