ほっけのわさびしょうゆ唐揚げとダイエットごはん献立

昨日は、まあまあのお天気でした。

雪はうっすら積もりました。

自分の病院デーだったので、朝一番で病院へ。

そのあとは、クックパッドからの依頼で、

某企業さんとのオンライン会合。

そのあと買い物へに行き、午後からお仕事というなかなかのハードな一日になりました。

ダイエットごはん、続いています。

できるだけまごわやさしいを意識して、

魚を取り入れています。

ぎょれんさんの商品で、

骨がないほっけの切り身を扱っているので、

そのほっけを使った唐揚げのご紹介です。

【材料】一人分

ほっけ　半身1切れ

しょうゆ　大さじ１

わさび　小さじ1/2

米粉　大匙２

米油　大匙２くらい

【つくりかた】

１．ほっけは3等分くらいに切る。

２．ボウルにしょうゆ、わさびをいれてとき、１をつける。

３．さらに米粉をまぶしておく。

４．フライパンに米油を入れて熱し、３を揚げ焼きする。

５．キッチンペーパーで余分な油をとり、お皿に盛る。

献立全体はこんな感じでした。

・もち麦入りごはん（ふっくりんこ）

・青梗菜と椎茸の麻辣ミルクスープ

・ほっけのわさび唐揚げ

・肉豆腐

・トマト

スナップディッシュ、

本日のPickup、

4品掲載いただきました。

ありがとうございます。

（最近さぼっていたので、まとめて投稿！）

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