昨日は晴れましたが、
気温はマイナスのまま。
ほとんど雪は解けず。
木曜日気温が上がり、雨になるようなので、
いったんは解けてきれいになるのかもしれません。
ローリングストック品の入れ替えは3月、9月にしていますが、
入れ替えの時期に向け、
最近、ストック品消費しています。
さば缶は栄養価が高いので、
おかずにとりいれると、とっても楽。
さばしょうゆ缶のにらたまとじ
【材料】一人分
さばしょうゆ缶 1缶
にら 3本
溶き卵 1個分
【つくりかた】
1.にらは数センチの長さに切る。
2.フライパンにさば缶の中身を汁ごと加え、にらを入れて数分煮る。
3.溶き卵を加え、ふたをして1分火が通ったら、火を止めてお皿に盛る。
さばしょうゆ缶ってそのまま食べるとかしかアイデアがなかったので、
汁を利用できるものにしました。
ゆるグルテンフリー生活をしていますが、
動物性食材はNGにはしていません。
スナップディッシュ、
本日のPickup掲載いただきました。
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