昨日は、曇ったり、晴れたりを繰り返しながら、
気温は夏日近くまで上がりました。
今日は朝から快晴なので、
昨日より気温が上がりそうです。
昼間の冷房も欠かせなくなりました。
避暑地と呼ばれる位夏も涼しい地域に住んでいますが、
今年は暑いです。
大豆ミートで牛肉コロッケならぬ大豆ミートコロッケを作りました。
コロッケ、、、子供たちが大好きなので、
リクエストがあったとき作ります。
コロッケは、
今回は前日の残り物を温めなおしただけです。
ごはんはこの日はもち麦を入れて炊くのを忘れたらしいです。
つやつやのゆめぴりか。
お弁当をおにぎりにするときは、ゆめぴりかで炊いています。
トマトは、平取産ニシパの恋人。
今年、トマトは栽培していませんので、
たぶん買うことになりそう。
ミニトマトは花がつきはじめ、
早いのは実が見えてきました。
【献立】
ごはん
豆腐となめこの味噌汁
大豆ミートのコロッケ
トマトと大葉のナムル
いかと小松菜の魚醤炒め
ひじき煮
【栄養】
ま：大豆（ミート）、大豆、豆腐
ご：ごま
わ：ひじき
や：トマト、小松菜、レタス
さ：いか
し：なめこ
い：じゃがいも
今日は七夕ですが、北海道は七夕は、8月7日なので、
とくにお祭り的なことはありません。
今日はこれから研修なので、早めの更新。
頑張ろうー！
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