酪農家応援！牛乳を消費しよう！！ほたての味噌ホワイトドリア

昨日はまあまあのお天気でした。

天気が良い日って寒暖差があって寒いですよね。

マイナス7度くらい。

今日はイブですが、ガッツリ仕事なので、

買ってきたもので簡単に済ます予定です。

昨日のイブイブがキッシュとか出して、

ちょっとだけクリスマス気分を味わいました。

さて、我が家の子供たちにサンタさんは来るのでしょうか？

牛乳が廃棄になりそう！というニュースをみました。

私も明日、買ってきます。

全家庭とはいわないけれど、

多くのご家庭でプラス1本各家庭で買えば、なんとかならないかしら？

・・・というわけで、カロリーうんぬんいってられません。

高カロリー摂取しちゃいそうだけど、ドリアにしました。

ちょっとだけ白みそ加えてみたんです。

コクが出ておいしいですね。

時々やってみようかと。

【材料】１人分

・ごはん　お茶碗１杯分（冷ごはん使用の場合は電子レンジで加熱しておく）
・牛乳　大さじ２程度
・GABANサフラン　一つまみ
・バター　適量

・ホタテ　100ｇ（塩で洗っておく）

・昆布茶　小さじ1/2
・ブロッコリー　80ｇ
・牛乳　100ｃｃ
・米粉　大さじ１
・バター　大さじ１位
・ピザ用チーズ　適量
・味噌　小さじ１
・ＧＡＢＡＮブラックペパー　適量（すりばちで粗く砕いたものを使用）

【作り方】

1.フライパンを熱し、牛乳とサフランを入れ、色がついたらバター、ご飯を順に入れ炒める。

2.炒めたごはんを耐熱皿に入れる。

3.ブロッコリーをゆでるか、シリコンスチーマーなどにいれ電子レンジ600Ｗ1分半加熱しておく。

4.フライパンにバターを入れて熱し、ホタテとブロッコリーと米粉を炒める。

5.牛乳を少しずつ入れてのばす。昆布茶を加える。

6.味噌とブラックペパーで味を調え、ふつふつしてとろみがついてきたら火を止める。

7.ご飯の上に具材とソースをのせる。

8.ピザ用チーズをのせる。

9.オーブントースターで4～5分程加熱して完成。

ヘルシーシュレッドだったかな？

ピザ用チーズは、ヘルシーそうなものをチョイス。

誕生日、クリスマスと続くと、

体重計に乗るのが末恐ろしいという感じです。。。

子供たちのつくったペンギンゆきだるま。

隣に仲間が増えてました。