昨日は快晴でした。
穏やかな秋晴れ、気温も23度前後とそれなりに汗ばむ陽気でした。
今日も雲は多いけれど、一応快晴。
同じくらいの気温です。
怒涛の忙しい三日間、終わりました。
本当に忙しかったです。
とうもろこしの時期ももうそろそろで終わり？
ゆでて食べるのに飽きたときは、焼きます。
甘酒を使って、砂糖不使用で焼きとうもろこしにしました。
【材料】 1本分
ゆでたとうもろこし 1本
甘酒 大さじ２
醤油 大さじ２
バター 5ｇ
【つくりかた】
1.ゆでたとうもろこしを3本位に折る。
2.フライパンにバターを入れて熱し、とうもろこしを加えて焼き目をつける。
3.甘酒と醤油を加え、ふつふつしてきたら転がすように焼いて、水分が飛んで焼き目が付いたら火を止める。
本日の収穫野菜です。
ズッキーニ大、小それぞれ1本ずつにキュウリ、ピーマン。ミニトマト。
黄色のほうが実りが良いようです。
そしてものすごく甘いんです。
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