パパさんがお酒を作ってみたいというので、
材料をそろえて、ブルーベリー酒を仕込んでみました。
まずは瓶を熱湯で消毒して。
ブルーベリーを洗ってキッチンペーパーでふき取り、
氷砂糖とブルーベリーを入れ、ホワイトリカーを注いでふたして、
二日目。
かなり色づいてきました。
作るのにそろえたのは、
瓶、ホワイトリカー35度、氷砂糖。
ホワイトリカーは宝酒造のものが欲しかったんですが、
なかったので、サッポロのものを購入。
今回うまくいったら、毎年の定番にしたいし、梅酒も作ってみたいですね。
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