まさに「肉」にしか見えない、
ＮＥＸＴチキン、大豆ミートを使ってパスタを作りました。
一人用を二人分にわけていただきましたが。。。
チキン自体にハーブとペッパー、にんにくのきいたしっかり味がついているので、
パスタの味付けはこすぎずでよい感じです。
【材料】 一人分
NEXTチキン（大豆ミート） 40ｇ
アスパラ 3本
スパゲティ 100ｇ
塩 小さじ１
オリーブオイル 大さじ１
鷹の爪輪切り少々
あらびきガーリック ２～3回振り
塩 少々
ブラックペパー ２～3回振り
【つくりかた】
1.鍋に水（分量外、適量）を入れてお湯をわかす。
2.お湯が沸いたら、塩を入れ、スパゲティを指定時間ゆでる。
ゆで汁はおたま１/2杯分確保。
3.アスパラは根元数センチを切り落とし、斜め薄切りにする。
4.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ガーリックと鷹の爪輪切りを香りが出るまで炒める。
5.ゆで汁をおたま１/2杯分加え、アスパラとスパゲティを入れて炒め、最後に大豆ミートを加える。
6.塩とブラックペパーで味を調え、火を止める。
7.お皿に盛り完成。
北海道も宣言は日曜日まで、で解除されるようです。
来週はレッスンを予定通り行うことになるので、
買い物も含め準備しなくては、と思っています。
短い夏を思いっきり満喫したいけれど、
どこまで許されるんだろう？
果物狩りは行きたいなと思っています。
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