昨日は、ほぼ一日雨でした。
けっこうな土砂降りでした。
最高気温は10度くらいあったようなのですが、
寒くって。
ストーブが消せないです。
今日もどんよりしていますが、やはり肌寒いです。
まだ北海道、寒い日が多いんですけど、
グレープフルーツを使って、ミルク寒天作りました。
10個もいただいたのですが、
さわやかでみずみずしいうちに、
おいしくいただきたいしね。
【材料】 8センチ四方の容器3個分
粉寒天 ４ｇ
水 150ｃｃ
牛乳 150ｃｃ
砂糖 40ｇ
フロリダグレープフルーツ（ルビー・ホワイト）それぞれ1/8個
【つくりかた】
1.グレープフルーツは、皮をむいて、小さく切り分けておきます。
2.砂糖と粉寒天をあらかじめ混ぜておきます。
3.鍋に水、２を入れて火にかけ、沸騰後１～２分程度で火を止め、牛乳を加えます。
4.グレープフルーツを加え、金属製の容器に入れそれぞれのフルーツを入れ、冷ます。 ※グレープフルーツが浮き出ると切りにくいので、浮き出ないようにします。
5.あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします。
6.固まったら、4等分に切り、お皿に盛ります。
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難読漢字問題第77問の答えです。
「熊猫」
は
「パンダ」
と読みます。
わかる方も多かったのでは？
では次回もお楽しみに！
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