昨日はどんより曇りからの雨でした。
今日も弱い雨の一日のようです。
今日も一日「おうちで過ごそう」。
朝のうちにお買い物には行ったので、
また、教室のリニューアルスタートに向け、
お菓子作りをしようかな？
昨晩は、子供たちが実家にお泊りしたので、
久々家族の食事の支度から解放されました！
なので、晩ごはんは好きなものを作って食べられる！
・・・ってわけで、新たに始まったモニターに取り組みます。
グレープフルーツが入った豚しゃぶサラダです。
爽やか、さっぱりいただけます。
できれば、昼間に撮影したいんだけど、、、
夜はやはり難しいですね。
【材料】一人分
豚肉（しゃぶしゃぶ用） 100ｇ
昆布 1ｇ
レタス 2枚
玉ねぎ １/８個
フロリタグレープフルーツ 1/4個
【つくりかた】
1.レタスは食べやすい大きさにちぎる。玉ねぎはスライサーで薄くスライス。
2.鍋に水（適量、分量外）、昆布を入れて火にかける。
3.沸騰したらさっと豚肉に火を通して、ざるにあげて冷ます。
4.グレープフルーツを皮をむく。
5.お皿にレタス、玉ねぎをしき、冷ました豚肉をのせ、グレープフルーツをちらす。
6.残ったグレープフルーツを絞っていただきます。
フロリダグレープフルーツ、太っ腹にも10個もモニタープレゼントでいただきました！
見た目的によくわからないのだけど、
今回のは切ったらルビーでした。
シールで判別できるのかな？
甘酸っぱくておいしかったです。
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難読漢字問題第71問です。
「塒」
は
「ねぐら」
と読みます。
では次回もお楽しみに！
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