最近、コストコに頻繁にいっているのですが、
それは、よくリピ購入していた、牛タンがほしいからなんです。
でも最近ずっと売ってなくて。
別のスーパーで半額になった牛タンをゲットしました。
牛タンはやはりレモンドレッシングで食べたい！！
レモン汁とブラックペパーなどで作っていたレモンドレッシングですが、
今回はモラタメさんの当選品、キューピーのレモンドレッシングを手軽に使用。
焼肉屋さんのレモンドレッシングの味です。
牛タンに塩をふって常温におくんですけど、
ドレッシングを振っておいてから焼きます。
柔らかくておいしかったです。
久々のモラタメさん当選。
今月はボディメンテに続き2回目当選です。
オリーブオイル＆オニオンドレッシングを、
トマトと玉ねぎのサラダにかけて。
マリネ液にもなりそう。
シンプルなものにこそ、素材の味が引き立つ気がします。
素材の味を生かすって、料理でいちばん大切なことだと思うんです。
うちはドレッシングはいつもキューピーばかりです。
ごまドレと玉ねぎドレを愛用しています♪
難読漢字問題復習編⑦です。
61.「魑魅魍魎」
62.「美人局」
63.「玉蜀黍」
64「心太」
65「海鼠」
66.「丁髷」
67.「躑躅」
68.「嬲る」
69.「蛞蝓」
70.「泥濘」
すべて正解できましたか？
答えは次の記事にて。。。
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