ご縁がありまして、日東紅茶さんのモニターに参加中です。
切り餅を使った簡単おもちスイーツを作ってみました。
【材料】 １～２人分
切り餅 ２個
日東紅茶 ロイヤルミルクティー １袋
水 適量
【つくりかた】
1.切り餅を４等分か６等分に切る。
2.大きめの耐熱の器に入れ、ひたひたになるくらいの水を入れ、ラップをして電子レンジ600W２分加熱する。※やけどに注意
3.切り餅を取りだし、お皿に盛る。
4.粉末ティーをかけて完成。
切り餅で作るレシピのダントツ一位としては磯部餅だったけれど、
これはこれでおいしいなあと思いました。
何よりも手軽。
抹茶粉末でも作ってみたいと思います。
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