昨日は雨のち曇りでした。
久々のどんよりお天気。
今日は全校参観日です。
来年からはレモンくんも小学生なので、
行ったり来たりしながらの参観になりますね。
転勤してきたばかりの担任の先生、
まだどんな先生なのか全くわかりませんので、
楽しみです。
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コストコで購入した、
ジョンソンヴィルのウィンナー。
ホットドッグのサイズなので、
ホットドックにしていただきました。
パンは市販のトップバリュのパンを使用しています。
中はつぶ入りマスタード、外側はケチャップの
食欲そそる、ホットドッグ。
【材料】 2個
ホットドッグ用コッペパン（切れ目を入れる） 2本
ジョンソンヴィルウィンナー 2本
つぶいりマスタード 小さじ1
ケチャップ 適量
オリーブオイル 大さじ1/2
グリーンレタスやサラダ菜など 2枚
【つくりかた】
1.フライパンにオリーブオイルを入れてウィンナーを焼き目が付くまでじっくり焼く。
2.パンの切れ目の内側に、マーガリンを塗っておく。
3.つぶ入りマスタードを小さじ1/2ずつ塗り、その上にウィンナーをのせる。
4.レタスをはさみ、ケチャップを添える。
ケチャップの甘味とマスタードの辛さがいい感じ。
ジョンソンヴィルウィンナー、贅沢です。
使用したモニター品です。
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今週は、土曜日が参観日なので、
6日連続。
月曜日は振替休日なので、またお弁当の日になります。
ヤレヤレ。
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