昨日は、まあまあのお天気。
天気が良い時はたいてい寒い日が多いのです。
そんな昨日は何十年に一度の寒波らしくて、
昼間もマイナス10度という極寒の一日となりました。
ストーブの前から離れられませんね。
昼間でも水道凍結注意だそうですよ。
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
防災講座の準備中ですが、
会場がＩＨコンロなので、ガス炊きと同様のごはんを炊けるのか、
練習したところ、納得いかないごはんが出来上がり。
水の量は問題ないみたいで、火加減が原因みたいなのですよね。
そんなわけで、ゆでる炊飯を練習して、
２回目で納得のレシピが出来上がりました。
ごはんは簡単にオムライスに。
一緒に卵もゆでると、
オムレツができる。
それをのっけたオムライスにすることができるのです。
クックパッド×カゴメのコンテスト締め切ってしまったのですよね。
惜しいことをしたので、
別のコンテストに応募しました。
【材料】 一人分
●米（無洗米） １/２合
●水 150ｃｃ
〇卵 2個
〇牛乳 大さじ２
〇塩コショウ 少々
☆ケチャップ 大さじ4
☆バター 15ｇ
1.深めの鍋に水をたっぷり目に入れ、沸騰させる。
2.〇、●、☆をそれぞれジップロック袋に二重に入れる。
3.沸騰した鍋の中に3種類入れる。
4.☆は1分程度でバターが溶けるので、取り出す。
5.〇は５～10分程度ゆでて上が半熟状になったら取り出す。
6.●は計30分ゆでる。
4.●を鍋から取り出したら1、☆の半量を加え、もみこんで味をなじませる。
5.お皿に●を形よくのせる。
6.〇を袋を切りひっくり返して●の上にのせる。
7.☆の残ったソースをかけて出来上がり。
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
さて、あまり気が乗りませんが、
今日は札幌へ雪まつりのためにお出かけしてきます。
コストコには行きたいと思っていたので、
行く気は半分です。
バレンタインモニターが終わっていませんので、
明日はそれに集中したいと思います。
ランキングに参加してみました。
よろしければ、応援のクリックをお願いします。
レシピブログに参加中♪
にほんブログ村
