昨日はほぼ一日中雨でした。
午前中は、姉さんにお留守番してもらい、
ずっと買う予定だった、掃除機と魚焼きロースターを購入。
掃除機は約9万円のものが5万ほど値下がりしていて、
そちらの残り１台を購入できたのでラッキーです。
留守番してもらっている間、だらだら過ごしていると思いきや、
ちゃんと宿題に、取り組んでおりました。
とはいえ、今日も休みなので、
また宿題はやってくる。
午後からは霧になったのですが、
母に届いたアスパラを届けに出かけたら、
信号機が全然見えないほどの濃霧。
スピード出せないので、車はノロノロ運転。
今週はずっと雨みたいです。
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朝食に焼きドーナツを作りました。
ドーナツって揚げるほうが好きなんだけど、
朝食として食べるにはちょっとクドイ。
なので、焼きドーナツにして、
モニター品のスライス生チョコをのせておめかししてみました。
【材料】 4個分
薄力粉 30ｇ ※ふるっておく。
BP ２ｇ
卵 大さじ１
牛乳 大さじ２
無塩バター 20ｇ
砂糖 10ｇ
スライス生チョコレート いちご味、チョコレート味 各1枚
【つくりかた】
1.バターを湯せんで溶かし、卵、砂糖と混ぜ合わせ、ふるった薄力粉とBPを合わせる。
2.牛乳を加えて生地の固さを調整し、焼きドーナツ型に生地を7分目まで入れる。
3.180度に予熱したオーブンで15分程焼く。
4.粗熱が取れたら型から取出し、半分に切った生チョコをドーナツ半分に貼り付ける。
※まだ温かいうちにはるとぴったりつきます。
レシピブログさんのモニターに当選しました。
ありがとうございます。
スイーツ系のモニターはいずれも外れてばかりなので、
期待していませんでした。
なぜ当選したのか不思議。
いくつか作ってみたいものがあるので、
休日中心になるかとは思うのですが、
お付き合いくださいね。
【 「スライス生チョコレートでつくる！かんたん朝食＆おやつ」モニター参加中 】
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今日から私の仕事は、時短からフルタイム勤務へ。
子供が小学6年生までは時短できますが、
仕事量の増加で。
ついにこの時が来たなー、って感じ。
時間は15分延長。
たったの15分といえば、そうなのですが、
朝だとこれがとても貴重。
子供が一緒だと、自分の思う通りになりませんからね。
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