昨日は快晴でした。
予報では曇りだったんだけど。。。
雲がほとんどない素晴らしいお天気。
朝は寒くてびっくりですけど、
昼間はそれなりに上がっているので、
野菜たちも育ってくれたいいなあ。
昨日は仕事があまりにも暇だったんで、
７月に私が仕事を休めれば、
スパイス料理教室を開催させてもらえそう？
ってことで、
その料理教室でつくるレシピをほぼ一日考えていました。
あとは休みがとれるかどうか。。。
あと、実際に作ってみないとね。。。
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
昨日作ったおやつです。
今回の、スパイス大使のお題、
「甘さ控えめ大満足レシピ」。
モニター品のアニスを使ってクッキーを焼きました！
初めて使ってみました、アニス。
香りはさわやかですねー。
【材料】 １５枚分
北海道産薄力粉 60ｇ
6.生地がまとまったら、棒でのばし、型ぬきする。
7.天板にクッキングシートを敷き、クッキーを並べる。
8.１８０度に予熱したオーブン中段に入れて２０分焼く。
GABANの真ん中のスパイス、「アニス」を使っております。
ホールそのままで使います。
香りはさわやかさと甘さが共存って感じ。
最初？だったさわやかさですが、
食べているうちにすっかり虜に。
ついつい仕事中のおひとり様時間、クッキーをむしゃむしゃ食べてしまいました。
オートミールが入ったクッキーも大好きなんですよねー。
家族にも作ってあげたいなー。
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このところ、月がまるくてきれいですよねー。
残念ながら、
明日から少しずつ天気は崩れるみたいです。
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