野菜ジュースで煮込む肉汁ジュワッなロールキャベツ | おいしいじかんとちいさなしあわせ

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Oishii jikan & chiisana shiawase
ワーキングママの簡単おうちごはんと子育ての記録

昨日は、曇り。

 

お天気はよくなかったし、いつもより寒かった一日。

 

秋って感じの肌寒い一日でした。

 

土曜日の夕方から発熱した姉さんは熱が上がったり下がったりの一日。

 

一時期39度台も出たし、

 

まだ調子がよくありません。

 

退屈しながら子どもたちもおうちで遊んでいましたが。。。

 

せっかくの休みですが、お出かけもあきらめモードで、

 

わたしはキッチン周りをお掃除しておりました。

 

けど、私も咳が出るし、

 

頭痛はするしで、

 

わたしも調子はよくありません。

 

 

 

姉さんは一応、今日は学校があるので、

 

行きました。

 

大丈夫かなって心配ですけど。

 

 

 

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いつぞやのおひとり様ランチでいただいたロールキャベツ。

 

たしか、晩もロールキャベツだったような。。。

 

 

 

かなり以前の、ほぼ1カ月前の写真なのですが、

 

クックパッドに投稿しようと思いつつ、

 

他のモニター優先になってしまい、

 

遅くなったのですが、

 

やっと公開しました。

 

春キャベツがおいしいこの時期の、ロールキャベツ。

 

 

 

 

野菜ジュースはクックパッドさんのモニター品の、

 

キリンの48種の野菜ジュースだったかな?

 

の消費で作ったものです。

 

やっぱりトマトベースの煮込みがおいしいと感じます。

 

 

 

 

 

 

 

肉汁ジュワッの秘訣は、ピーチゼリー。

 

お肉の味ととても相性がよく、

 

ちょっと入れるだけでプロの味に近づく気がします。

 

最近ハンバーグに入れる試作もやっていて、

 

うまくできたら、レシピ紹介したいと思います。

 

 

 

 

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明日はわたしだけ出勤なので、

 

シナモンパパさんが子どもたち連れてお出かけするそうです。

 

温泉に行くって張り切っておりました。

 

ちなみにわたしは、温泉はちょっと難しい日で。。。

 

桜が咲く時期になったら行きたいんですどね。

 

 

 

 

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